1. Tiha prijetnja u vašim brisačkim dozatorom
CDC procjenjuje da kontaminirane površine uzrokuju68% izbijanja bolesti hrane- statistika koja progoni svaki izvještaj inspektora u restoranu. Dok operatori smanjuju obuku osoblja, nekoliko shvaćaju svojeKuhinjski brojač maramicemože biti Trojan konj koji podriva usklađenost.
3 smrtonosne grijehe ne-certificiranih maramica
Ostatak ruleta
Ne-NSF certificirane maramice hraneOstavite 2. 1-3. Tjedno kemijski depoziti 5g / m².
Akumulirani ostaci privlače rast biofilma, kršeći NSF / ANSI 2 površinske standarde.
PH sabotaža
62% generičkih maramica testirano ul rješenjima imao je nivo pH<5.5 or >8.5.
Kiseo formula etch nehrđajući čelik (0. 03mm / godišnje stopa korozije).
Alkalne maramice degradiraju vlakna spunece, povećavajući se za 140%.
Septička izdaja
Lažniobrisi septičke sigurne hraneizazvao je 25.200 američkih kanalizacijskih kanala u Teksasu.
Termički obveznice raspadaju 22% sporije od hidroentundled spunlace.
2. Dekodiranje NSF certifikata: Vaš štit protiv katastrofe
Šta etiketa zaista znači
NSF / ANSI 2 Certifikacija zahtijeva:
18 hemijskih testova, uključujući olovo (<5ppm) and cadmium (<1ppm) extraction.
28- Dnevna suđenja za korozijuna 6 površinskih tipova.
0 Mikrobni preživljavanjenakon 10- minutni kontakt na poroznim površinama.
Weston'sNSF certificirane maramice hraneprelazite ove mjerilo:
0 9ppm Maks. Koncentracija glave(82% ispod granice).
pH 7,4 ± 0. 2 Stabilnostpreko 20 proizvodnih serija.
Certifikat o biorazgradivosti ASTM D5511za septičke sisteme.
Razlika za spunlace
Tradicionalne maramice koriste ljepila koje:
☓ LEACH formaldehid (do 9ppm).
☓ zamke za podmazivanje začepljenja sa nerazgradivim vlaknima.
Weston's Hydroentangled Spunlace tehnologija:
✓ 0 Hemijski veziva-Pomogućavanje vodenim vlaknima.
✓ 14- Dan puna biorazgradnjanasuprot 38 dana za termički povezano.
✓ Kontakt površine hrane u skladu sa FDA-u(21 CFR 176.170).
3. Kalkulator troškova: jeftini maramice protiv pametnih ulaganja
|
Kategorija rizika |
Generičke maramice |
Weston NSF maramice |
|
Septičke popravke |
Čišćenje cijevi od 240 USD / Ft |
0 (100% septička sigurna) |
|
Poštivanje novčanih kazni |
7.500 $ / FSMA Kršenje |
0 Kršenja od 2018. godine |
|
Oštećenja opreme |
Zakrpa od 155 USD / lima |
0 Incidenti korozije |
Studija slučaja: od 73% do 98% revizijskog rezultata
Miami's Bayfront Bistro nadograđen u Weston'sKuhinjski brojač maramice, postizanje:
41% brže HACCP dokumentacija(Prepret priprema za reviziju smanjena je na 6 sati).
Zero zastava ostatakau 12 uzastopnih zdravstvenih inspekcija.
Spremljeno 8.100 dolaraGodišnje na odvodnim zmijskim uslugama.
4. Budućnost protoko za sigurnost hrane
PH majstorstvo: previdjeli se mjenjač igre
Weston's Stabilock ™ pH 7.4 Formula:
Sprječava 89% od nehrđajućeg čelika (po nace sp0492).
Produžava cikluse ponovne upotrebe tkanine Spunlace od 3 do 9 pranja.
Eliminira korake ispera, uštede 11 radnih sati / tjedno.
Pametno doziranje=pametno poštivanje
Integrirajte Weston's Cleantrack ™ IOT sistem na:
Auto servisNSF certificirane maramice hraneUpotreba za revizije.
Monitor enzima za septičke jame, podešavanje implementacije obrisanja.
Primite upozorenja pH u stvarnom vremenu ako se pojave rizici od površinskih korozija.
5. 5- ispitivanje dobavljača točke
Dokaz za potražnju, ne obećanja:
"Pokažite mi treće strane NSF testne izveštaje - ne interne certifikate."
"Kakva je denier vlakna Spunlace? (Idealno: 1. 2-1. 8 za čišćenje bez linta)"
"Možete li da date video zapise septičkih raspadanja pod ASTM standardima?"
"Gde su vam podaci o vašoj pH stabilnost širom" {0}} proizvodnje? "
"Da li testirate za hemijsku migraciju na grijane površine?"
Pozovite rezultat revizije danas
1. korak: Dijagnosticirajte svoj trenutni rizik
UPIT Westona'sBesplatni komplet za obrišite forenziku:
Testira vaše trenutne maramice za saglasnost NSF-a.
Analizira ranjivost septičke sustava.
Projekti 3- godine uštede troškova.
E-poštainfo@westonmanufacturing.comsa "forenzičarima" za primanje:
✓ PH test trake (10- pakovanje).
✓ SPUNLACE vlaknasti mikroskop klizalo.
✓ Prilagođeni komponirati plan za usklađivanje.
Korak 2: Pridružite se 98% klubu
"Nakon prelaska na Weston-oveObrisi septičke sigurne hrane, Mi smo se našla naša udaljena revizija nula bez sukladnosti. Njihova pH-stabilna formula sačuvala je naših 22 dolara, 000 posteljine. "
-Linda, voditelj objekata
Korak 3: Zaključavanje u ograničenim uštedama
Prvih 50 ispitanika prima:
Besplatna konsultacija o NSF reviziji($ 1,200 Vrijednost).
20% popustana početnomKuhinjski brojač maramicered.
Prioritetna procjena septičke sustava.
"Vaš rezultat revizije je samo jak kao što je vaša najslabija brisana."
